Možda niste čuli za ortoreksiju, ali vjerojatno ste je vidjeli. To je poremećaj prehrane koji se karakterizira kao opsesija konzumiranjem samo "zdrave" hrane - a taj poremećaj je u porastu, kaže dr. sc. Sadi Fox, licencirana psihoterapeutkinja specijalizirana za poremećaje prehrane.
Svi imamo onog prijatelja koji previše priča o stvarima poput "zdrave prehrane" ili o nekoj skupini hrane koju potpuno izbjegava u potrazi za boljim zdravljem. Pomislite: ugljikohidrati, šećer, gluten (pod uvjetom da nemaju alergiju). Problem? Ortoreksija može rezultirati nutritivnim nedostacima, mentalnim poteškoćama i socijalnom izolacijom. Također može biti "klizav teren" za druge poremećaje ponašanja, kaže Fox.
Ipak, znakove ortoreksije može se vrlo teško prepoznati. Budući da se zdrava prehrana općenito smatra dobrom, osobe s ortoreksijom mogu biti hvaljene zbog svog poremećaja, te ne znati da imaju problem i na kraju ne dobiti potrebnu pomoć - što je slučaj kod nekih pacijenata koji rade s Fox. "Mnogi ljudi samo kažu: ‘Vau, nisam ni shvaćala koliko sam duboko u poremećaju prehrane bila,‘" kaže ona.
Kod ortoreksije, osoba postaje toliko usredotočena na izbjegavanje hrane za koju misli da je štetna da na kraju uskraćuje tijelu potrebne hranjive tvari, kaže doktorica psihologije Kelli Rugless, klinička psihologinja i specijalistica za poremećaje prehrane u privatnoj terapijskoj praksi Flourish Psychology. Važno je napomenuti da hrana koju ljudi izbjegavaju nije uvijek temeljena na dobrim, točnim informacijama. Ljudi s ortoreksijom mogu donositi odluke na temelju različitih informacija koje vide na društvenim mrežama, ali to ne znači nužno da je to potkrijepljeno znanošću, kaže Fox.
U stvarnosti, ako pitate nutricioniste, izbacivanje cijelih skupina namirnica, bez obzira na to, može rezultirati prilično nezdravom prehranom. Zbog toga što njihova prehrana može postati vrlo restriktivna, ortoreksični ljudi mogu imati nedostatak ključnih nutrijenata, ne unositi dovoljno kalorija za normalne tjelesne funkcije i imati probavne probleme poput zatvora, kaže Emily Van Eck, nutricionistica koja radi s pacijentima s poremećajima prehrane, piše womenshealthmag.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....