Začini nisu samo za dodavanje okusa vašim omiljenim jelima. Mnogi također pružaju velike doze antioksidansa, hranjivih tvari, minerala i vitamina. Đumbir, koji dolazi iz cvjetnog korijena, posebno pruža niz velikih zdravstvenih dobrobiti.
Pronađen prvi u jugoistočnoj Aziji, začin se koristi u istočnjačkoj medicini od 9. stoljeća, a također je glavna namirnica azijske, indijske i karipske kuhinje. Samim izgledom đumbir ne izgleda kao sredstvo za jačanje tijela,no njegovi benefiti su bezbrojni.
Pomaže probavi
Poznato je da fenolni spojevi u đumbiru pomažu u ublažavanju gastrointestinalne iritacije, nadutosti, kronične probavne smetnje i opeklina srca. Stimuli...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....