Novo istraživanje britanskih znanstvenika pokazalo je da bi se sklonost djece prema povrću mogla početi razvijati još prije rođenja i to kroz prehranu majke tijekom trudnoće.
Znanstvenici su otkrili da su djeca koja su tijekom trudnoće bila izložena određenim okusima kroz majčinu prehranu kasnije pokazivala manje negativne reakcije na miris tih namirnica. Istraživanje sugerira da bi prehrambene navike i preferencije mogle početi nastajati još u maternici, mnogo prije nego što djeca prvi put probaju određenu hranu.
Psihologinja Nadja Reissland objasnila je kako rezultati pokazuju da izloženost određenim okusima tijekom kasne trudnoće može stvoriti dugotrajnu memoriju okusa i mirisa kod djece.
"Djeca su i kasnije pokazivala veću sklonost povrću kojem su bila izložena dok su bila u maternici", rekla je.
U istraživanju su sudjelovala djeca čije su majke tijekom trudnoće konzumirale kapsule s mrkvom ili keljom. Znanstvenici su još tijekom trudnoće ultrazvukom pratili reakcije fetusa na te okuse, a ranije istraživanje pokazalo je da nerođene bebe doista reagiraju na različite mirise i okuse.
Kada su djeca navršila tri godine, istraživači su im ponovno predstavili mirise mrkve i kelja pomoću pamučnih štapića te promatrali njihove reakcije. Djeca su pokazivala manje negativnih reakcija prema povrću kojem su bila izložena tijekom trudnoće.
Iako je kelj zbog gorkog okusa generalno izazivao više negativnih reakcija, rana izloženost ipak je smanjila odbojnost prema njemu. Znanstvenici ističu kako istraživanje ima određena ograničenja jer je provedeno na malom broju djece i nije pratilo njihov način prehrane tijekom odrastanja. Ipak, smatraju da rezultati otvaraju zanimljiva pitanja o tome koliko prehrana tijekom trudnoće može utjecati na buduće prehrambene navike djece.
Stručnjaci naglašavaju i da na prehrambene preferencije ne utječu samo prenatalna iskustva nego i genetika, kultura, okolina i kasnije životne navike. Unatoč tome, istraživači vjeruju da bi rana izloženost okusima mogla pomoći roditeljima u smanjenju dječje odbojnosti prema povrću, osobito onom koje djeca često odbijaju jesti, piše Science Alert.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....