Iako je tek zakoračio u poduzetništvo, mladi slastičar Juraj Klepić (27) odmah je "pogodio u sridu" jer su njegove Dubai fritule pravi hit zagrebačkog Adventa, piše Gloria.
Ideja mu je pala na pamet nakon što je vidio koliko je na TikToku popularna Dubai čokolada zbog koje je najprije pomislio ponuditi Dubai štrukle, ali je odluka ipak pala na fritule jer su lakše za pripremu. I nije pogriješio, a iako je bio izložen kritikama zbog njihove cijene od 11 eura, iza nje i danas stoji.
"Kremu od pistacije platio sam 15 tisuća eura. Znam da se mnogima čini da je to preskupo, ali to je čista ekonomija, čisti odnos ponude i potražnje. Nudimo i občne fritule, ali Dubai verzija je mnogo popularnija", objašnjava Juraj koji na svojoj kućici "Gdje je Jura", na zagrebačkom Fuliranju, dnevno...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....