Splićanin je u Australiji imao kultni restoran: nakon 24 godine vratio se kući, a tek gdje i za koga danas kuha...

U posljednje vrijeme sve češće nailazimo na povratničke priče. Netko se vratio iz Njemačke, netko iz Kanade, netko iz daleke Amerike. Posebna su kategorija oni koji su se odlučili vratiti iz Australije - zemlje na kraju svijeta, velike, uređene, bogate i pune mogućnosti. Istodobno, sve je više i stranaca koji su u Hrvatsku došli tek na odmor, a onda ovdje ostali živjeti, pronašavši upravo u Splitu i srednjoj Dalmaciji ono što im je nedostajalo negdje drugdje.

Pa se nameće pitanje: što je to u Dalmaciji - u moru, kamenu, maslini, kršu i ritmu života - što jednako snažno vuče i one koji su davno otišli i one koji ovamo dolaze prvi put?

Jedan od onih koji su se vratili je Ino Kuvačić (50), profesionalni i renomirani chef, Splićanin, dite Varoša i Geta, čovjek koji ...