Ekipnim natjecanjem srednjih kuharskih škola, u Supetru je počeo 5. po redu međunarodni kulinarski festival “Biser mora 2010.”.
Naslov pobjednika u kategoriji hladne plate pripao je mladim kuharima iz splitske Turističko-ugostiteljske škole, dok je ekipa Srednje kuharske škole iz Podgorice, Crna Gora, bila najbolja u dvije kategorije, moderno jelo i desert od sira.
Zadane dominantne namirnice bile su tunjevina, pileća prsa bez kostiju, svježi kravlji sir, te bijela i crna čokolada.
Mladi kuhari iz Skoplja predstavili su se jelom “Proljetna garnitura”, gosti iz Podgorice izložili su “Pileću rapsodiju Montenegro”, “Pileća rolada sa ...

Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....