StoryEditorOCM
Životprvi dan manifestacije prošao u znaku natjecanja srednjoškolaca

U Supetru počeo "Biser mora 2010."

Piše PSD.
9. travnja 2010. - 14:25

Ekipnim natjecanjem srednjih kuharskih škola, u Supetru je počeo 5. po redu međunarodni kulinarski festival “Biser mora 2010.”.

Naslov pobjednika u kategoriji hladne plate pripao je mladim kuharima iz splitske Turističko-ugostiteljske škole, dok je ekipa Srednje kuharske škole iz Podgorice, Crna Gora, bila najbolja u dvije kategorije, moderno jelo i desert od sira.

Zadane dominantne namirnice bile su tunjevina, pileća prsa bez kostiju, svježi kravlji sir, te bijela i crna čokolada.

Na natjecanju je sudjelovalo 16 kuharskih ekipa juniora iz Hrvatske, Makedonije, Crne Gore, Slovenije i BiH.

Mladi kuhari iz Skoplja predstavili su se jelom “Proljetna garnitura”, gosti iz Podgorice izložili su “Pileću rapsodiju Montenegro”, “Pileća rolada sa ...

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
17. ožujak 2026 15:00