Dalmatinski stručnjak za peke: ‘Poskupile su zbog Putina, a evo kako ćete znati koja je prava, a koja običan lažnjak‘

Šta je najvažnije za dobru peku? Jedni se kunu u meso, drugi u vatru, treći u tajne sastojske, ali Josip Pućo zna znanje - Za dobru peku najvažnija ti je peka! Logično!

- A dobru peku lako je prepoznati - veli mi Josip i uzima u jednu ruku peku sa svoga štanda, a u drugu ruku ožeg, za nagrtanje žara. I veli mi: - Slušaj!

I stvarno, kada je kucnuo po peki ožegom, začuo se zvuk kao da je udario u crkveno zvono.

Ko čaša od kristala

- A, jesi čuo? E, kad ovako zvoni, ko čaša od kristala, onda znaš da je to prava roba. Da je to peka za tebe! A ako ti kucneš, a ono se javi ko da si po važini udario, biži ća, goni to dalje od sebe. Ne triba ti ni da ti je mukti daju! - daje nam naš Pućo savjet.

A on se, ako ičega drugog, barem peka u životu nagledao i na stotine ih preko ruk...