TERRA MADRE U KOMARNI - Vinarija s najljepšim pogledom na svijetu okuplja stručnjake za spas od klimatskih promjena

Kroz dva panela čak deset stručnjaka dat će osvrt na gorući problem s kojim se poljoprivreda susreće - posljedicama klimatskih promjena koje prijete kompletnoj poljoprivredi

Komarna, točnije Vinarija Terra Madre, poznata kao vinarija s najljepšim pogledom na svijetu, ove srijede bit će domaćin stručne konferencije koju organiziraju časopisa “Maslina” i “Slobodne Dalmacije”, Nacionalna mreža ZPP-a i LAG Neretva, pod  naziva “Klimatske promjene - inovativnim pristupom i prilagodbom do otpornosti hrvatskog vinogradarstva i maslinarstva”.

Denis Jerkovic/Cropix

Kroz dva panela čak deset stručnjaka dat će svoj osvrt na gorući problem s kojim se poljoprivreda susreće - posljedicama klimatskih promjena. Upozorava se i priča o njima puno, pitanje je koliko se uistinu uspjelo odgovoriti izazovima vrućih ljeta, suša, jakih nevremena i obilnih padalina.... Čini se kako cjelokupni život na Zemlji trpi negativne posljedice, a poljoprivredna proizvodnja najizravnije je izložena razarajućim učincima, iako i ona sama nemalo doprinosi klimatskim promjenama.

Sve teže podnošljive vrućine

Naime, prema pisanju agrometeorologa dipl.ing. Marka Vučetića, ono što nas sa sigurnošću čeka su - sve teže podnošljive vrućine.

- Očekuje se da će tijekom sljedećih pet godina vrijednosti globalne temperatur i dalje biti rekordno visoke ili barem približne tim vrijednostima. Također, predviđa se da će prosjek godišnje globalne srednje vrijednosti temperature zraka za svaku godinu od 2025. do 2029. biti za 1,2 °C – 1,9 °C veće od prosjeka razdoblja 1850. – 1900.

Velika je vjerojatnost, čak 80 posto, da će barem jedna godina od 2025. do 2029. biti najtoplija od kada se obavljaju mjerenja (trenutačno je to 2024.). I ono što je najrazumljivije i najvažnije, ali čini se da baš za to ne marimo, očekuje se da će prosječni porast temperature u petogodišnjem razdoblju 2025. – 2029. biti veći od 1,5 °C i to s vjerojatnošću od 70 posto! Brojke i brojke! Na prvi pogled ne čini se ništa strašno.

Vojko Basic/Cropix

Ni čelnici svjetskih zemalja ne mogu se dogovoriti što je komu za činiti i do kada da to učini. Pusti dogovori i potpisani dokumenti, a rezultat sve gori. A što nam donosi globalno zatopljenje i klimatske promjene? - prava pitanja postavlja Vučetić, inače i stručni suradnik časopisa Maslina.

Matko Biljak/sd/Matko Biljak

Stoga ćemo na prvom panelu konferencije pokušati pronaći odgovore upravo na ta pitanja.

Uz dipl. ing agrometeorologa Marka Vučetića, na panelu će gostovati dr.sc. Šime Marcelić s Odjela za ekologiju, agronomiju i akvakulturu Sveučilišta u Zadru, dipl. ing. Mislav Aračić iz Poljoprometa d.o.o., dr.sc. Predrag Vujević iz Centra za voćarstvo i povrćarstvo HAPIH, dipl. ing. Ante Čikotić iz tvrtke Inovapro, ing. Igor Frljužec iz tvrtke Agrigentum te Damir Štimac iz Vinarije Rizman i potpredsjednik udruženja Vino Dalmacije.

Luka Gerlanc/HANZA MEDIA

Nakon što se dobro zamislimo nad onim što se događa našem planetu, a možda i pronađemo ili barem damo naslutiti i odgovore i rješenja na neka važna pitanja, drugi panel “ Posebnosti hrvatskih maslinovih ulja i vina - kako ih učiniti prepoznatljivima” neupitno će donijeti optimizam. Kako i ne bi kad su nam vina itekako cijenjena na međunarodnom tržištu, a i hrvatska ulja ove su godine zaista pokorila najveća svjetska natjecanja u kvaliteti maslinova ulja: od New Yorka do Kalabrije, Rima, Londona...

Najbolji proizvođači maslinova ulja

Meri Šilović sve je zabilježila:

- EVOO World Ranking izradio je listu 100 najboljih proizvođača maslinova ulja na svijetu. Na toj najprestižnijoj listi je na 30. mjestu OPG Nives Morović i njihov brend Nai 3.3., na 93. mjestu je Oleum maris d.o.o. iz Vodnjana i na 100. mjestu Agrolaguna Poreč. EVOO World Ranking donosi i listu Ekstra djevičanskih maslinovih ulja godine. U prošloj 2024. godini čak sedam hrvatskih ulja proglašeno je uljima godine - podaci su to na koje je teško ostati ravnodušan.

O velikim natjecanjima, trenutačnom statusu Hrvatske u svijetu po pitanju maslinarstva i vinarstva govorit će dr.sc. Mirella Žanetić s Instituta za jadranske kulture i melioraciju krša, dipl. iur. Lordan Ljubenkov iz Zadružnog saveza Dalmacije, priznati maslinar Domagoj Živković, predsjednik Udruge maslinara Šibensko-kninske županije. Program će moderirati Tihana Marović, glavna urednica Masline.