Do 2006. godine na mjestu danas već poznatog i omiljenog vinogorja stajale su velike vapnenaste gromade, nisko dalmatinsko raslinje, makija, drača i divlje dalmatinsko bilje. Ni po čemu čovjek ne bi mogao zaključiti da će tu jednom nastajati vina koje će za mnoge biti na razini umjetnosti. Vina koja su naši ambasadori u svijetu, nagrađivana i cijenjena i zbog kakvih mnogi koji nikada ne bi, navraćaju u današnju Komarnu.
Mnoge su stvari vinari Komarne učinili baš kako treba. Od toga da prevladavaju domaće sorte pa sve do činjenice da je gotovo cijela apelacija pod ekološkim certifikatom. Komparativna prednost ili budućnost, kako tko gleda, u Dalmaciji su sigurno domaće sorte. Što ih je moguće više napraviti u skladu s prirodom, kao predstavnike sorte, podneblja i tradicije dalmatinskog vinarstva, tim bolje. Ako je uz to moguće poštovati i trend sve jačeg nastojanja da naša vina, a i hrana jednako tako, budu što zdravija, reputacija i prestiž apelacije samo će rasti.
Točno to se i događa. Danas rijetko tko ne zna za Komarnu, a ovakva pregledna kušanja vinarija i vina iz Komarne, sve su traženija i posjećenija. Nerijetko se događa da nam mjesta i nedostaje.
Na dobro pogođen datum za vina i vinoljupce, 14. veljače u Lazaretima u Dubrovniku, vina Komarne gostovat će na dvodnevnom vinskom festivalu u organizaciji Slobodne Dalmacije. Pod nazivom Vinski podrum, II. dubrovački festival vina i delicija, održat će se vinske radionice, u petak, ali i u subotu, na kojima se može čuti mnogo, naučiti mnogo i kušati mnogo. Jedna od njih posvećena je upravo Komarni.
Cilj radionice je odati dužno poštovanje prije svega vinarima i samoj apelaciji i malo približiti taj jedinstveni položaj našoj vinskoj publici. Istaknuti sve one nijanse i možda neprimjetne detalje koji su u vinskom svijetu često od presudne važnosti. Kušat ćemo neka bijela i crna vina Komarne i pokušat ukazati što ih čini posebnim. U čemu se sve ogleda taj novi dalmatinski položaj i vidjeti osjeti li naša vinska publika čari i draži tih vina. Prijave na linku
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....