Na splitskoj peškariji povodom fjere Svetog Dujma podijelilo se oko pet tisuća porcija paelle.Kako nam je rekao Miro Bogdanović iz Saveza kuhara Mediteranske i Europske regije radi se o mediterankom specijalitetu podrijeklom iz Španjolske.
- Glavna karakteristika ovog jela je zapravo da se tu radi o rožotu sa plodovima mora i svinjetinom. Ovo smo se odlučili skuhati da bi ljudi mogli probati nešto drugačije. Paella je jako zahtjevna za pripremiti, iziskuje puno vremena i umijeća - ispričao nam je Bogdanović.
Glavni kuhar teče od 1200 litara bio je Božo Jokić iz Arkade, pripremao je ovu spizu tri-četiri dana, a pomogli su mu i članovi Udruge Lastavica. Koliko se paella svidila Splićanima govori čonjenica da je sve nestalo za otprilike pola sata.. Mnogi su ostali praznog tanju...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....