U djelatnosti proizvodnje kruha, svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača prema podatcima iz obrađenih godišnjih financijskih izvještaja za statističke i druge potrebe u 2023. godini poslovao je 931 poduzetnik kod kojih je bilo registrirano 14.792 zaposlena, što je u odnosu na prethodnu godinu povećanje broja zaposlenih za 1 posto, objavila je Fina.
Među poduzetnicima u djelatnosti proizvodnje kruha; proizvodnje svježih peciva, slastičarskih proizvoda i kolača, najveće ukupne prihode u 2023. godini ostvarilo je društvo Mlinar pekarska industrija iz Zagreba (142,1 milijun eura), a najveću dobit razdoblja ostvarila su društva Pekara Dubravica iz Zagreba i Bobis iz Solina (3,7 milijuna eura). Osnivač Bobisa je, podsjetimo, Tommy, splitski trgovački div u vlasništvu Tomis...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....