Splićane sludili euri, pogotovo kad je manča u pitanju; jedni prevrću svaki cent, drugi računaju, treći su ‘lole‘

- Uvik su naši sugrađani bili galantni – tako će nam odgovoriti splitski konobari na pitanje snalaze li se gosti s eurima i jesu li "dobre ruke" kad treba nagraditi njegovu uslugu.

Šjor Jerolim je svojih 44 godine radnog staža započeo kao konobar, danas je samo korisnik usluga svojih kolega i puno toga mu smeta.

- Jesi vidila da se ženama otvaraju vrata? Jesi vidila da pomažu skinuti kapute? – pita nas.

Sve je to dijelom posla "pravog", kako ga on zove, konobara.

Duje Klaric/Cropix

- Valja primjenjivati najosnovnija pravila bontona, i to ne ona koja se uče u školi, već dolaze od doma – kaže nam.

Svakog gosta treba pozdraviti, svakom odzdraviti, svakom se zahvaliti. Tako ...