U organizaciji Demokratske zajednice Mađara Hrvatske – Udruge Splitsko-dalmatinske županije i Udruge mladih Lug, po peti put zaredom u Splitu se kuhao i dijelio fiš-paprikaš iz kotlića. Nagrađivani majstor kuhanja fiša, Erik Munk iz Baranje, zaslužan je za mirise i okuse koji su se širili središtem splitske gradske tržnice.
Naš je Pazar odzvanjao zvucima čardaša dok su brojni sladokusci, domaći i strani, uživali u čak četiri stotine porcija fiša od svježeg šarana. Događaju su prisustvovali konzulica Mađarske u Splitu Klara Galli-Baronfeind i počasni konzul Ivo Staničić.
Kako nam je rekla predsjednica Demokratske zajednice Mađara Hrvatske – Splitsko-dalmatinske županije, Aniko Tripolski, tradicija kuhanja fiša na Pazaru sigurno će se nastaviti i ubuduće, jer je cilj Splićanima i gostima predstaviti djelić mađarske kulture i gastronomske ponude.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....