Nakon dvogodišnje pauze, zbog pandemije, napokon je zamirisao bakalar kojeg kuhari danima pripremaju za sugrađane i naše goste.
U podne na Peškariji podijelit će se pet tisuća porcija Bakalara. "Teća" u kojoj se bakalar priprema, prije osamnaest godina u splitskom je Škveru izrađena upravo za ovu namjenu, a preko stotinu ljudi danima je naporno radilo kako bi pripremilo ukusan blagdanski zalogaj.
- Trebalo je prvo nabaviti 250 kilograma sušenog bakalara, a zatim ga i pripremiti. Radi se o velikim količinama, samo za pokriti dno "teć...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....