Definitivno, Obrtnički dani u Imotskom, posebno njihova finalna večer, ušli su u najuži krug spektakularnih ljetnih manifestacija u Imotskom kojih ovu godinu ima napretek.
Na glavnoj imotskoj ulici natiskalo se više od pet tisuća ljudi koji su obilazeći tridesetak štandova na kojima su obrtnici, a njih bijaše oko 400, iz obrtničkih zadruga i udruženja od Vukovara do Dubrovnika nudili specijalitete svojih sredina.
Bijaše to u subotu uoči Dana grada i Blagdrana Gospe od Anđela pravi domaćinski ugođaj Imoćana svojim brojnim gostima. A što navesti od ponuđenih specijaliteta, da li spomenuti da su Metkovčani sa brujetom od jegulje, Pločani s gulašom od hobotnice sa bobom ili Đakovčani, Virovitičani, Vukovarci, Koprivničani, Osiječani, tamo od istoka Slavonije, do zagorskih bregi, sa svojim specijalitetima, pečenim patkama na ražnju, svojom gusjenicom na ražnju, kobasicama i raznim začinima, jednostavno zamantali Imoćane i brojne turiste.
Da li spomenuti da je imotski janjeći dropčić s koromačom kojega su pripravili Zoran, Marko i Veso planuo za tučno 11 minuta. A bilo je 150 porcija. Nestalo je i metkovskog brujeteta od jegulje, ali bogme i brujeta od žaba majstora iz Zmijavaca kod Imotskog.
Uostalom več oko deset sati nije bilo niti porcije, a svi zadovoljni. Onda se krenulo na slatki meni, imotske rafiole, tortu, breskvice, roladu, škartocete... Milina je samo i gledati, a kamo li sve to i kušati.
Pjesme nije nedostajalo, a kada se spomene da je organizator Udruga obrtnika Imotske krajine i Udruženje obrtnika Splitsko-dalmatinske županije, cijeli prihod s ove spektakularne večeri namijenio (i ne prvi put) za humanitarne svrhe, e onda kapa dolje za ovu večer u Imotskom.
Lijepo reče jedan obrtnik koji je pripravljao juneći gulaš, da su se sada gosti najeli i da čekaju 13. kolovoza kada je manifestacija Cvit razgovora Udruge vinara i vinogradara Imotske krajine, kako bi se osladili najboljim imotskim vinima.
- Virujte, i nakon trinaest dana spominjat će ovu večerašnju spizu i bit će žedni za čašom pravog imotskog vina.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....