StoryEditorOCM
Zagoravratila ih na stol

Kakvu reklamu radi Ankica za svoj Sinj, ostali smo ‘paf‘! A ničeg možda ne bi ni bilo da otac nije kupio majci ovaj dar

Piše Mladen Nejašmić
23. kolovoza 2025. - 18:07

U doba kada se okusi djetinjstva sve češće traže među stranicama starih kuharica, jedan skromni kolač ponovno privlači pažnju. Zahvaljujući možda najpoznatijoj kuharici na ovim prostorima, onoj Dike Marjanović Radice, jedna tradicionalna slastica ponovno ulazi u kuhinje diljem Dalmacije, ali i šire.

Radica nije bila samo kuharica, već i čuvarica dalmatinske kulinarske baštine. Njeni recepti nisu samo popisi sastojaka, oni su zapisi o životu, običajima i ženama koje su te recepte prenosile s koljena na koljeno. 

Želite li dopuniti temu ili prijaviti pogrešku u tekstu?
26. listopad 2025 23:38