Kralj rašćike iz imotskog Eldorada otkriva kada je brati, što joj smeta, kako se koristi u menopauzi i kako živi od nje

"Ja sam zdrava, al‘ i lipa cura, odranila me rašćika i pura."

"Oj rašćiko, blagoslovljeno tvoje sjeme, jer odranila moju dicu s njime..."

"U radosti i u muci, ti rašćiko uvik si pri ruci."

I tako u nedogled. Narodni pjesnici skladali su, a narod u Imotskoj krajini pjevao jednoj lisnatoj zelenoj biljci, koja je zapravo othranila generacije stanovnika, posebno ruralnih dijelova Imotske krajine. Nekada ubogo sirotinjsko povrće koje je raslo ispred svake kuće, danas se tretira kao najzdravije lisnato povrće na svijetu.

Također, rašćika je bogata kalijem, cinkom, manganom, magnezijem, fosforom i željezom. Sadrži i velike količine beta-karotena (odnosno vitamina A), te luteina i zeaksantina, važnih za dobar vid. Obiluje i vitaminima C, E i K, sadrži sve vitamine B skupine (!), a uz to ...