U organizaciji Turističke zajednice grada Sinja, koju su poduprli Grad Sinj i TZ Splitsko-dalmatinske županije, na Šetalištu blaženog Alojzija Stepinca u Sinju u ponedjeljak je održan 8. Uskrsni doručak na otvorenom. Na postavljenim štandovima našla su se kuhana jaja, sirnice, šunka, pršut, kruh ispod peke, orahnjače, rafioli, uštipci, fritule, medenjaci, sinjska torta...
U prigodnom obraćanju okupljenima Monika Vrgoč, direktorica TZ-a grada Sinja, posebno je zahvalila građanima, zbog čijeg je odaziva ova manifestacija uspjela. Zahvalila je na potpori Gradu Sinju, županijskom TZ-u i svetištu Gospe Sinjske, ali i brojnim udrugama: Tradicijskoj udruzi "Bitelić", Udruzi za očuvanje baštine cetinskoga kraja, KUD-u "Cetina", Sinjskim mažoretkinjama, Mješovitom zboru grada Sinja, udruzi "Sinjski ferali", Edi Crljenu, Marini Balajić, te Srednjoj strukovnoj školi bana Josipa Jelačića.
– Grad daje potporu ovakvim manifestacijama. Ovo je jedinstveno u Hrvatskoj, a iz godine u godinu raste interes za naš Uskrsni doručak na otvorenom, i to ne samo građana Sinja i cetinskoga kraja, nego nam stiže sve više gostiju. Ovo je prikaz dijela naše gastronomije, a odaziv potvrđuje da s ovakvim programima treba nastaviti – kazao je gradonačelnik Miro Bulj.
Prije početka blagovanja, na sva pripremljena jela i okupljene Božji je blagoslov zazvao sinjski gvardijan i rektor bazilike Gospe Sinjske fra Marinko Vukman, naglašavajući da na Uskrs i s Uskrslim započinje obnova čovjeka i svijeta.
Najviše gužve bilo je uz štand OPG-a Barba Edo Crljen, gdje se čekao red za vrući uštipak, tek ispečen u vrelom ulju.
– Ja sam na ovoj manifestaciji od njenog prvog izdanja. Rado se odazovem na ovakve i posebno na sve priredbe humanitarnog karaktera. Želim dati svoj doprinos jer me ovakvo darivanje ispunjava. Danas ću ispeći i podijeliti oko 300 uštipaka – kazao nam je Edo Crljen.
Među gostima pristiglima sa strane zapazili smo i Nedjeljka Babića iz Imotskog, poznatijeg pod nadimkom Gangster.
– Sinj me oduvijek privlači i ja sam ovdje čest gost. Danas mi je domaćin Pave Jenjić, moj pomoćnik i povjerenik za Sinj i cijeli cetinski kraj. Ja sam sa svojim suradnicima u Sinj doveo veliki broj nevjesta i od zagriženih neženja stvorio uzorne muževe. Svi su još uvijek u braku. Nijedni koje sam ja spojio nisu se rastali. Jamčio sam za mladoženju i nevjestu. Hvala Bogu, ima i plodova – kazao nam je Gangster.
Zaključili smo da su se okupljeni doslovno odazvali pozivu TZ-a grada Sinja, na doručak. Čini se da prije dolaska na Šetalište blaženog Alojzija Stepinca baš ništa od ustajanja do tada nisu stavili u usta, jer sve što su organizatori pripremili "pomeli" su za manje od sat vremena.
Gladna usta sve su slistila. A imali su što. Kako nam je kazala Monika Vrgoč, pripremljeno je po 10 do 20 kilograma šunke, pršuta, domaćeg mladog i tvrdog sira, pancete, pečenice, suhog vrata... i, naravno, pripadajuće količine kruha, te goleme količine slastica.
Bančilo se dok je trajalo, a jedina zamjerka koja se mogla čuti odnosila se na to da ponuđenu besplatnu hranu nije pratila ponuda vina. Jer, kazali su nezadovoljni tom činjenicom, tko je vidio jesti takve delicije, a ne zaliti ih vinom.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....