PREMIUM

Život O STRUCI, trendovima Poslovni i bračni par Bremec: ‘Naša djeca neće u kužinu, nije to lagan kruh! A chefovi nemaju kad biti influenceri...‘ Piše Nataša BakotićKada je prije 21 godinu legendarni splitski ugostitelj Miro Bogdanović osnovao Savez šefova mediteranskih i europskih regija (SKMER), bio je to vizionarski potez. Mirov san bio je povezivanje kuhara u regiji, zagovaranje kulinarske akademije i bolje vrednovanje autohtone mediteranske baštine. Prije 11 godina taj su projekt od njega preuzeli Alma Harašić Bremec i Željko Neven Bremec, poslovni i bračni par uz koje Mirova priča nije mogla ...