Županija PIONIR EKOLOŠKOG MASLINARSTVA Primoštenac Ante Gracin o proizvodnji maslinova ulja s certifikatom Samo kvalitetom ulja možemo se nositi s maslinarskim velesilama. pa čak i biti bolji od njih! Piše Zdravko PILIĆ
NIKŠA STIPANIČEV/HANZA MEDIAPrimoštenac Ante Gracin ima oko 200 stabala maslina – oko 120 starih, na punom rodu, i oko 80 mladih koje tek trebaju ući u najbolje godine. Kako je to inače običaj u kršu, masline su mu na nekoliko lokacija, na oko 11 tisuća kvadrata, a ima i prilično puno sorti. – Osim naše domaće oblice, imam i strane sorte lećino, pendolino, ascolanu teneru, picholin, coratinu, frantio, i vjerojatno ne postoji raznovrsniji maslinik od mojeg u ...