Regional NEJASNA PRAVILA Strah od inspekcija i kazni! Berba maslina tek počela, a maslinari u panici – hoće li moći prodavati svoje ulje? Piše Stanislav SoldoDok europska regulativa jasno definira maslinovo ulje kao prerađevinu prvog reda koja je u europskoj regulativi izjednačena s primarnim poljoprivrednim proizvodima, u Hrvatskoj se birokratska bitka oko njegove prirode i dalje nastavlja. I dok se u Bruxellesu sve zna – ulje je rezultat mehaničkog procesa iz ploda masline, bez kemijske obrade – domaće institucije tvrde da je riječ o prerađevini, čime otvaraju prostor za dodatno ...