Panorama AJME NAMA! ‘Što je bjelji, to ste bliže smrti.‘ Poznati biolog iznio grozne podatke o tome što se sve stavlja u bijeli kruh. Jeza! Piše mozaik sdSendvič je jedno od najpopularnijih i najjednostavnijih jela na svijetu, ali nije, naravno, svaki sendvič isti. Prema podacima američkog Nacionalnog instituta za zdravlje (NIH), gotovo 47 posto Amerikanaca svakodnevno pojede barem jedan, no upravo jedna od njegovih najčešćih sastavnica – bijeli kruh – našla se u središtu nove rasprave o prehrani i zdravlju. Američki biolog Gary Brecka je tijekom gostovanja u podcastu Georgea Janka ...