Neretva Sveti Ilija u Metkoviću Specijalni raport s prve crte masti i dima: i kad gori i kad zvoni-janjetina se vrti, a cijena? Bagatela. Pogledajte! Piše Stanislav SoldoMetković, 40 stupnjeva u zraku, još bar 60 iznad ražnja, a termometar? Pokleknuo. Ali narod nije. Jer kad dođe blagdan svetog Ilije u Metkoviću se zna red: sveti Ilija gori s neba, a janjetina s ražnja! Kao što kaže stara neretvanska poslovica: "Bez derneka i mlade janjetine – to ti nije Ilija, nego običan vrući ljetni dan." I tako je svake godine grad oživi, stolovi se prostiru, ražnjevi se okreću kao da ih vuče gravitacija ...
S mora i kraja Dernek jači od krize Specijalni raport s prve crte masti i dima: i kad gori i kad zvoni-janjetina se vrti, a cijena? Bagatela. Pogledajte!
Zanimljivosti ražnji se vrte Bili smo u kultnom restoranu gdje su utihnula stada janjaca: ‘Ko pečenom more odolit? Ode se obrate i vegetarijanci‘
PREMIUM Život ražnji se vrte Bili smo u kultnom restoranu gdje su utihnula stada janjaca: ‘Ko pečenom more odolit? Ode se obrate i vegetarijanci‘
PREMIUM Hrana UČIMO OD NAJBOLJIH 'Nakon soljenja, odmah na vatru! Ispod buta i plećke zažarit žešće...': otkrivamo iz prve ruke brojne tajne vrhunskog 'pečenog', pratili smo u korak meštra zanata