Zdravlje i gušti STARI NAPITAK Ako vam kava ne odgovara, cikorija bi mogla biti pravo otkriće: vraća se na velika vrata, čuva probavu i bogata je vlaknima Piše Dorotea VujčićLatinskog naziva Cichorium intybus, ova višegodišnja zeljasta biljka porijeklom je iz Europe, no danas se uzgaja u brojnim dijelovima svijeta. Prepoznatljiva je po nazubljenim zelenim listovima, čvrstoj stabljici i snažnom korijenu koji se već stoljećima koristi za pripremu napitaka, dok se mladi listovi mogu jesti i kao povrće. Cikorija ima dugu i zanimljivu povijest. Poznavali su je još stari Egipćani, koji su je koristili u prehrani ...