Regional VLASNIK KALI TUNE JIRO KAMBE "Na najvećoj ribarnici na svijetu, Tsukiji u Tokiju dnevno se proda 4000 tona ribe!" Piše Dražen Gudić / Slobodna DalmacijaTuna je jedna od najcjenjenijih morskih riba. Meso joj je nutritivno iznimno bogato, sadrži visok postotak proteina i vrlo malo masti, zbog čega je odličan izbor za zdravu prehranu i prevenciju bolesti srca i krvnih žila. A najbolja tuna na svijetu uzgaja se u Jadranskom moru. To tvrdi Jiro Kambe, biznismen koji je tunom svojedobno zaludio Japan, a već tri godine je vlasnik 'Kali tune', najstarije i najveće hrvatske tvrtke ...