Regional PREPORUKA Evo koliko je trenutačno ulja u maslinama, iz Ministarstva savjetuju: Krenite u berbu oblice i istarske bjelice! Piše Tihana MarovićMinistarstvo poljoprivrede, Uprava za stručnu podršku i njezini službenici, na terenu nastavljaju s provedbom projekta "Određivanje tehnološke zrelosti maslina u njihovom području uzgoja", koji se počeo provoditi 2018. godine uoči berbe maslina, s ciljem davanja preporuka maslinarima za pravovremenu berbu - javlja Maslina. Korištenjem najsuvremenije analitičke tehnike, tzv. NIR spektrometrije (punog naziva Diode array bliska ...