Zadar plus GASTRO EDUKACIJA Poznati chef Dario Kapović radi na novom à la carte meniju virskog restorana Kotarina Piše K. ŠkrbićBavette s plodovima mora, carpaccio od hobotnice, riblja gregada, tagliatelle sa svježim tartufima, špageti s grdobinom, cherry rajčicama i koromačem, točada od junećeg filea s paštom, svinjski lungić s mozzarellom, pileći i juneći burgeri, biftek u umaku od tartufa ili tagliata od junećeg filea na posteljici od rikole – samo su neki od gastro specijaliteta koji će se uskoro naći u ponudi restorana Kotarina. Novi à la carte meni ...