PREMIUM

Županija BIZNIS U OTAVICAMA Kako je heroj s prve crte postao ‘kralj pršuta‘? ‘U rovu sam odlučio sušiti meso, a sada prodajem vrhunskim restoranima‘ Piše Zdravko PilićOn je Kralj pršuta, gastrovirtouz, pršutarski Paganini čija je slika s pršutom, kojeg je prislonio na rame, kao violinu, a nož upotrijebio kao gudalo, obišla svijet i postala zaštitni znak drniškog pršuta, vrteći se po internetu, svaki put kad od Google tražite bilo kakvu informaciju o ovoj našoj vlaškoj delikatesi. Koja među bonkulovićima već poodavno ima mitski status. Jednako kao i njegovi pršuti teži od dvadeset kilograma ...