Pelješac SAVJET POZNATE KUHARICE Tanja Šare, ‘mama‘ restorana Bota Šare, otkriva dva sjajna recepta za Badnjak: umjesto bakalara, na trpezi ga može dostojno zamijeniti i golub Piše Dubravka Marjanović LadašićBliži se Božić, a cijena za kilo bakalara kreće se od 40 do više od 50 eura za kilogram. Mnogi ni zbog ovakvih cijena ipak neće odustati od svoje tradicionalne blagdanske trpeze, a koga pitati za dobar recept nego ženu koja se cijeli život bavi kulinarstvom i ugostiteljstvom? TUČENI GOLUB Tanja Šare, ‘mama‘ restorana Bota Šare, pored recepta za bakalar na crveno, otkrila nam je i recept za pripremu tučenog goluba, koji na ...