Panorama DOZIRAJTE GUŠTE Dugo je bila neprijatelj broj jedan na stolu, onda su pancetu digli u zvijezde. Ipak, jedna stvar kod nje vrlo je opasna Piše mozaik sdSlanina je jedna od omiljenih tradicionalnih namirnica koja se generacijama nalazi na hrvatskim stolovima. Iako je mnogi povezuju isključivo s masnoćama, kalorijama i povišenim kolesterolom, njezin nutritivni sastav nešto je složeniji. Osim različitih vrsta masnih kiselina, sadrži i određene vitamine te minerale. No koliko je zapravo zdrava i što se događa ako je jedemo prečesto? Bilo da je riječ o domaćoj dimljenoj slanini, ...