Zadar plus RETRO ZADAR Povijest kavana u Zadru (2. dio): Do Drugog svjetskog rata neke su se zadržale, neke su promijenile naziv, a neke su postale barovi Piše Retro ZadarU prvom dijelu ispričali smo kako je europska kavanska kultura krenula nakon 1683. – od bečkog „Kaffeehausa” Kolschitzkog do venecijanskog Caffè Floriana i kako je Zadar ubrzo razvio vlastitu, bogatu scenu kavana. Pratili smo prve zadarske kavane od kraja 18. stoljeća (Caffè al Dose/Provvidenza) niz lokala na Kalelargi i Narodnom trgu (Caffè dei Vecchi, Europa, Papadopoli, del Teatro Nobile, al Genio, Radetzky, della Nave), uspon ...