Ostalo izgubljena pa nađena Vinska senzacija: izumrla autohtona sorta iz zaleđa Zadra vraćena među žive Piše Ana Vučetić ŠkrbićVeć dugo vremena svrdlovina, autohtona vinska sorta iz Ravnih kotara, smatrala se izumrlom i izgubljenom. Mistično crno vino, vrlo posebno zbog svoje snage i pitkosti, nestalo je iz domaćih vinograda i bilo gotovo zaboravljeno sve do jučer, kada je na prvom zadarskom Festivalu vina, u najboljem svjetlu, svrdlovina vraćena na enološku scenu. Svoje prve butelje ove iznimne sorte otvorio je poznati zadarski vinar Mladen Anić koji je ...