Đirada GASTRONOMIA SPERIMENTALE Oživljavanje starih recepata: Škampi alla kardinale su izvorno dalmatinsko jelo; prijavite se na radionicu i iskušajte! Piše Zadarski.hrZnanstvena knjižnica Zadar u suradnji sa zadarskom Hotelijersko-turističkom i ugostiteljskom školom organizira izložbu i radionicu pod nazivom Oživimo stare recepte: kulinarska baština u rukama mladih. Izložba i radionica će se održati u Izložbenoj dvorani Znanstvene knjižnice Zadar u srijedu, 19. travnja u 11 sati. "Na današnji dan 17. travnja 1815. u Zadru je rođen Antonio Papadopoli. Otac mu je bio mornar koji je došao s otoka ...
Sa svih strana S OKUSOM SOLI U Šibeniku među spisima iz 19. stoljeća pronađen neobičan recept za brudet od pidoća, evo kako se radi