Zdravlje NIJE ZA SVAKOGA Svi je jedemo, a rijetko tko zna da su je godinama smatrali otrovnom: ova svakodnevna namirnica može biti krivac upalama Piše Marina Knežević PetkovićNekada simbol opasnosti, danas nezaobilazna zvijezda mediteranske kuhinje - rajčica je prošla put od “otrovne biljke” do jedne od najzdravijih namirnica na svijetu. I dok smo je odavno prihvatili kao saveznika zdravlja, posljednjih godina ponovno se našla pod povećalom. Sve su glasnije tvrdnje da upravo ona, zajedno s drugim pomoćnicama, može potaknuti upalne procese u organizmu. Od straha do superhrane U Europi 18. stoljeća ...