Zadar plus OKUS ZADARSKOG JUTRA S pekarima smo čitavu noć mijesili raženi kruh! Proizvodi se još od 70-ih, zbog njega su čak i tunelsku peć preselili s Murvičke u nove pogone Piše Mišel KalajžićU Zadru se jedan poseban kruh peče prema istoj recepturi još od 70-tih godina. Zašto je to baš tako važno? Mala, samozatajna štruca neobično mirisna i ukusna, zaštitni je znak zadarskog pekarstva kroz desetljeća, a mijesi ga i peče Tvornica kruha Zadar, sljednica nekadašnje Tvornice kruha "Danilo Štampalija" koja je na Putu Murvice osnovana davne 1953. godine. Preseljena u suvremene prostore nekadašnje zadarske duhanske ...