Zadar plus OD KOTARA DO MORA Renesansa u Zadarskoj županiji: vjetar s Velebita stvara svježa vrhunska vina, a vinari se s natjecanja vraćaju sa zlatnim priznanjima Piše Ana Vučetić ŠkrbićDiljem Zadarske županije, od Ravnih kotara do primorja, opojna vina uzgajaju se više tisuća godina. No, posljednjih nekoliko godina ova vinogorja vinogradarske podregije sjeverne Dalmacije doživljavaju pravu malu renesansu na hrvatskoj vinskoj sceni, što najbolje dokazuju mali boutique proizvođači, koji se s prestižnih svjetskih vinskih natjecanja poput Decantera vraćaju okićeni zlatom. Čak trećina proizvođača na ovom području, ...