PREMIUM Obala Što kažu maslinari? ‘Maslinovo ulje mora koštati 20 eura, maslina je nepredvidiva. Tko zna kako će roditi ove godine. A ima tu i posla...‘ Piše Gabrijela BijelićKoliko oko masline ima posla i troškova cijena litre pravog maslinova ulja od 20 eura nije pretjerana, ali je na našem tržištu nerealna jer ga nema tko kupovati, to je problem. Dakle, imamo realnu cijenu na nerealnom tržištu. Standard nam je takav da samo rijetki mogu sebi priuštiti 50 litara ulja po 20 eura za jedno kućanstvo. Skupo je to, ali trebate imati na umu troškove uzgoja i njege masline, od rezidbe, gnojidbe do berbe i prerade ...