I KRUMPIR POSTAO LUKSUZ! Cijena će mu ići do 3 eura - tko zarađuje na njemu, što kažu trgovci, a što poljoprivrednici

Krumpir je desetljećima bio sinonim za jeftinu i dostupnu hranu. Danas, u jeku inflacije i poremećaja u poljoprivrednoj proizvodnji, postao je još jedan pokazatelj dubokih nelogičnosti na hrvatskom tržištu hrane. Iako proizvođači prodaju krumpir po cijenama koje jedva pokrivaju troškove, krajnji potrošači u trgovinama plaćaju ga višestruko skuplje. Prema podacima s veletržnica i izjavama proizvođača, veleprodajna cijena krumpira tijekom 2024. i 2025. godine najčešće se kretala između 0,17 i 0,25 eura po kilogramu, ovisno o sezoni, sorti i kvaliteti. U isto vrijeme, maloprodajne cijene u trgovinama uglavnom su bile od jedan do dva eura, ovisno o akcijama.
Na konkretnom primjeru razlika postaje jasna: proizvođač prodaje krumpir veletrgovcu po 0,20 eura za kilogram, da ...