Tržište ekoloških proizvoda u zadnjih nekoliko godina bilježi velik porast, ljudi se za zdravije opcije odlučuju sve češće, unatoč njihovoj skupoj cijeni. Neki ih kupuju zbog alergija, a drugi jednostavno zato što žele više brinuti o svom zdravlju. No, što to zaista znači za naš kućni budžet?
Nije rijetkost da proizvodi s ekološkim certifikatom koštaju i duplo skuplje, najčešće zbog većih troškova proizvodnje. Osim pitanja cijene, vrlo je važno i kakav utjecaj ekološke namirnice imaju na naše zdravlje. Istraživanja mahom ne pokazuju značajne razlike između, primjerice, količine nutrijenata u ekološki uzgojenoj hrani od one uzgojene standardnim putem. No, ona je ipak puno bolja za okoliš, a sadrži i manje antibiotika i štetnih pesticida.
Iako se benefi...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....