Državni inspektorat Republike Hrvatske obavještava potrošače o opozivu proizvoda APTAMIL – hrana za dojenčad, zbog utvrđene prisutnosti toksina cereulida u sadržaju proizvoda.
Proizvod nije u skladu s Uredbom (EZ) br. 178/2002 Europskog parlamenta i Vijeća od 28. siječnja 2002. o utvrđivanju općih načela i uvjeta zakona o hrani, osnivanju Europske agencije za sigurnost hrane te utvrđivanju postupaka u područjima sigurnosti hrane, kao ni s Vodičem za mikrobiološke kriterije za hranu.
Cereulid je toksin koji proizvodi bakterija Bacillus cereus. Riječ je o toplinski vrlo stabilnom toksinu koji se ne uništava kuhanjem, pasterizacijom ni drugim uobičajenim postupcima toplinske obrade hrane, te je otporan i na želučanu kiselinu. Ako je toksin već prisutan u hrani, naknadna termička obrada ne može ga ukloniti. Bakterija Bacillus cereus prirodno je prisutna u okolišu, uključujući tlo, vodu i prašinu, te može kontaminirati sirovine. U nepovoljnim uvjetima skladištenja može se razmnožiti i proizvesti cereulid.
Simptomi se obično javljaju jedan do pet sati nakon konzumacije te uključuju naglo i intenzivno povraćanje, mučninu, bolove u trbuhu i ponekad proljev. Iako je bolest najčešće kratkotrajna, u rijetkim slučajevima mogu nastupiti teže posljedice, poput oštećenja jetre i ozbiljnih metaboličkih poremećaja. Dojenčad je posebno osjetljiva skupina zbog nezrelog imunosnog sustava i manje tjelesne mase, pa i manja količina toksina može izazvati ozbiljnije zdravstvene posljedice, uključujući brzu dehidraciju zbog povraćanja.
Potrošačima se savjetuje da ne koriste navedeni proizvod.
Detaljne informacije o povlačenju i opozivu dostupne su na mrežnoj stranici subjekta: https://www.lidl.hr/c/obavijest-o-povlacenju-opozivu-proizvoda/s10029608
Podaci o proizvodu:
Dobavljač: Nutricia Export BV, Lange Kleiweg 6, Rijswijk, Nizozemska
Distributer: AWT International d.o.o., Slavonska avenija 52a, Zagreb
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....