Na spomen Palestinaca ovih dana širom svijeta svima na pamet padaju stravične scene iz rata u Gazi. Ipak, sretna priča koja uključuje jednog Palestinca pojavila se u susjednoj nam državi. Yusri Salameh odlučio je u Bosni napraviti svoj novi dom. Nakon 32 godine bavljenja marketingom odlučio je okušati se u ugostiteljstvu. Tako je u Travniku prije dva tjedna otvorio restoran McGrill. Pripreme na otvaranju restorana trajale su godinu i pol dana.
– Gdje god da odem poštujem sistem. Problem je u tome što sam navikao da rješavam stvari digitalno, a kada sam došao ovdje nisam znao odakle da počnem. Imao sam osjećaj da u sred pustinje tražim vodu. Da sam tad imao ovo znanje, bilo bi mi mnogo lakše. Borio sam se sa stereotipima koji su postavljali pitanja zašto bi stranac uopće dolaz...
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....