Stanje je gore nego što se mislilo: pijete light sokove? Ovo otkriće o umjetnim zaslađivačima će vas zabrinuti

Umjetni zaslađivači, koji se često smatraju zdravijom, niskokaloričnom zamjenom za šećer mogli bi dugoročno imati štetnije posljedice za mozak nego što se dosad mislilo. Nova velika studija iz Brazila ukazuje na povezanost između konzumacije zaslađivača i ubrzanog kognitivnog starenja.

Znanstvenici su tijekom osam godina pratili 12.772 odrasle osobe, analizirajući učinke sedam najčešće korištenih umjetnih zaslađivača: aspartam, saharin, acesulfam-K, eritrit, ksilitol, sorbit i tagatoza. Riječ je o sastojcima koji se često nalaze u “light” i “zero” napicima, kao i u raznim dijetalnim desertima, prenosi Fenix magazin.

Mozak brže stari

Rezultati su zabrinjavajući: osobe koje su svakodnevno unosile veće količine zaslađivača – ekvivalent jedne limenke dijetnog n...