Pošip Bora svoj postojan, vrlo bogat i lijep miris može zahvaliti pažljivoj vinifikaciji, koja je urodila nježnim voćnim notama suhih marelica, popraćenim cvjetnim i biljnim aromama. Vino krase i neobične mineralne note s primjesom kvasaca. Okus karakterizira velika moć i odmjerenost kiselina koja je sačuvala i voćnost vina. Izvrsno se sljubljuje s laganijim jelima, tjesteninama, piletinom i bijelom ribom.
Sauvignon blanc Bora laganog je okusa, uravnoteženog tijela i ugodno osvježavajućeg karaktera, svježe, pitko, mirisno i živahno. Izraženo je gorkasto u retrookusu, ugodnog mirisa i zavodljivih, tipičnih aroma zrelog sauvignona. Idealno se sljubljuje s ribljim specijalitetima, laganijim vrstama mesa, kao i s ponekim desertom.
Bora Cuvee prizveden je od tri vrtse grožđa: Cabrernet sauvignon, Merlot i Syrah, i s puno pažnje odnjegovan u hrastovim barrique bačvama.Arome suhog voća poput šljiva, crnog ribiza, kao i začinske tamne čokolade čine ga punim i moćnim. Odlikuje ga harmonija živahnih kiselina s punoćom, bogatstvo ekstrakta i stanovita pikantonst na retrookusu. Inimno harmnonično, snažno i toplo vino.
Rosé Bora krasi niježna nijansa ružičaste boje i voćno-cvjetni miris. Profil okusa Roséa je lagan i osvježavajuć. Na prvi dojam je mekan i sočan, no intenzivnog i dugotrajan. Jedinstvena sorta grenache čini 40 posto vina i garantira njegov skladan okus, dok autohtona sorta plavina nosi 60 posto vina. Njegova svježina i mineralnost savršen su spoj za tople proljetne i ljetne večeri. Rosé je najbolje poslužiti rashlađenog, na temperaturi između 7 i 10 stupnjeva celzijusa. Zahvalan je za kombiniranje s hranom, jer ide uz sve: mesna jela, rižota, klasični roštilj ili tjesteninu.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....