Ni slučajno nemojte konzumirati! Smrtonosna bakterija pronađena je u kobasicama domaćeg proizvođača

S tržišta se hitno opoziva prehrambeni proizvod zbog utvrđene opasne bakterije koja može izazvati i smrt.

Kako u četvrtak javlja Državni inspektorat RH, opoziva se proizvod Suha češnjovka, LOT 05-06-25, upotrijebiti do 03.09.2025., zbog utvrđene bakterije Listeria monocytogenes.

Proizvođač je Mesnica Koprivnjak, Trg kralja Tomislava 12, Samobor. Obavijest se odnosi isključivo na navedeni proizvod, upozoravaju u Inspektoratu.

To je već drugi slučaj zaraze mesa opasnom bakterijom ove godine. U svibnju je bila povučena jeger polutrajna kobasica trgovačkog naziva „Jeger dubravski domaći“ tvrtke Sablić-Dubrava.

Bakterija Listeria monocytogenes je opasna jer može izazvati infekciju središnjeg živčanog sustava. Zaraza može dovesti do paralize moždanih živaca i udova, meningitisa, encefalitisa, ali i smrti. Liječi se specifičnim antibioticima.

Infektolozi upozoravaju kako bakterija ima posebnu sklonost invaziji moždanog tkiva te ovojnica mozga. Među infekcijama koje se prenose hranom, salmoneloza je najčešća, a listerioza najopasnija jer nerijetko završava smrtnim ishodom.