Cijene u dubrovačkim kafićima i restoranima dosežu vrhunac. Ugostitelji tvrde da su razlog visoke cijene ulaznih stavki.
"Ono što nam stvara najveći problem jest nedostupnost proizvoda u sezoni. Jedan mjesec jedno imate, drugi nemate i cijene su više u odnosu na ostatak Hrvatske", rekao je Frano Beusan, vlasnik restorana.
No imaju ideju. Otići u Italiju i pokušati dogovoriti izravnu dostavu za Dubrovnik.
"Akcija je preliminarna ispred ugostitelja, gdje ćemo vidjeti presjek mogućnosti, presjek potreba, mogući kanal dostave putem ‘Jadrolinije‘ jer imamo izravnu vezu Dubrovnik – Bari i nešto što bi naše dobavljače trebalo gurnuti da budu konkurentniji", rekao je Đani Banovac, predsjednik Ceha ugostitelja Dubrovnik.
U talijanski šoping planiraju već u ožujku. Plan im je posjetiti proizvođače u pokrajini Marche i sajam proizvoda u Bariju, piše net.hr.
"Svi govore da smo skupi, da nemamo vrijednost za novac i ovo je naš način kako želimo upravljati cijelom destinacijskom konkurentnošću. Idemo u Italiju i direktno s proizvođačima pregovarati da vidimo koji su uvjeti distribucije", kazala je Nikolina Trojić, predsjednica Županijske komore Dubrovnik.
Italija je drugi vanjskotrgovinski partner Hrvatske. Prema podacima HGK-a, u prvih deset mjeseci prošle godine susjedima smo izvezli robu u vrijednosti 2,4 milijarde eura, a uvezli 4,4 milijarde.
Od toga je 696 milijuna eura poljoprivrednih i prehrambenih proizvoda uvezeno, a gotovo 680 milijuna eura izvezeno.
"Prvo je pitanje kako će se oni uspjeti dogovoriti. Ako su te cijene 20/40 posto niže, ne znači da će i oni to dobiti. Ključno pitanje je kako će se to u konačnici odraziti na cijenu. Svjedoci smo da se u mnogo slučajeva smanjuje PDV, troškovi energije, transporta, a cijena ostala ista", upozorila je Ana Knežević iz Udruge potrošača.
Ako je suditi prema riječima ugostitelja, cijene bi išle dolje.
"Samim time što bismo smanjili cijenu proizvoda, smanjili bismo naše cijene hrane i pića u objektima", kazao je vlasnik restorana Beusan.
Dok iz Ministarstva gospodarstva o dubrovačkoj ideji nisu odgovorili na upit, iz "Jadrolinije" poručuju da njihove međunarodne linije prema Italiji stoje na raspolaganju ugostiteljima i potrebama za transport namirnica. Ističu da sve linije održava trajekt "Dalmacija", najveći brod u floti, koji može prevesti veća vozila i terete.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....