Dalmacija se često kune u svoje vino, masline i spizu, ali ruku na srce, pravih, ozbiljnih enogastronomskih događanja koja mogu stati uz bok onima u Italiji, Španjolskoj ili Francuskoj, nemamo baš napretek. Zato je ovogodišnji Vinski podrum u Dubrovniku, i to njegovo treće izdanje, više od još jednog festivala... To je rijetka prilika da napokon pokažemo koliko vrijedimo.
Ako još nemate plan za ovaj vikend, Dubrovnik u petak i subotu postaje adresa na kojoj se piju najbolja vina i živi dobra atmosfera. Najveći festival posvećen vinu ponovno otvara svoja vrata, a stari grad pretvara u epicentar enogastronomskog užitka koji će, kao i prošle godine, oduševiti sve ljubitelje vrhunskih vina, domaćih delicija i društvenih vibracija kakve samo Dubrovnik zna pružiti.
Vino se toči na svakom koraku
Dubrovnik ovih dana diše u ritmu čaša koje se pune i prazne, a povijesne kulise grada pretvaraju se u idealnu scenografiju za vrhunska vina. Na festival stiže više od 70 vinara iz Hrvatske i regije: od malih, strastvenih obiteljskih podruma do etabliranih etiketa koje redovito susrećemo u relevantnim međunarodnim vodičima. Posjetitelje očekuje bogat raspon stilova i sorti: od moćnih crnjaka i svježih malvazija, preko plavaca s juga, do roséa koji osvaja voćnošću i lakoćom, ali i nekoliko etiketa koje će se ekskluzivno, prvi put, moći kušati upravo na festivalu.
No Vinski podrum nije tek niz degustacija. To je mjesto susreta, razgovora i razmjene iskustava, gdje se vino pije s razumijevanjem, a publika iz prve ruke otkriva što se trenutno događa i kamo ide vinska scena.
Raznovrsan program
Naravno, vino najbolje ide uz dobru hranu pa će na festivalu biti dostupna najfinija meza, ili, možda je bolje reći – gastronomija koja slavi sezonske namirnice i autentične okuse mediteranskog juga.
Program festivala obuhvaća i edukativne radionice: imate priliku naučiti kako pravilno spajati vino i hranu, otkriti tajne fermentacije ili se prepustiti vođenoj degustaciji s enolozima koji znaju sve o terroiru hrvatskih vinograda. Bit će tu i predavanja o biodinamičkim pristupima, vinskim trendovima i onome što će obilježiti vinsku scenu u godinama koje dolaze.
Ulaznice za festival već su u prodaji u sustavu CoreEventa, a oni koji su prošle godine propustili ili su, pak, došli i vratili se puni dojmova, potvrdit će: vrijedi imati svoju kartu na vrijeme. Ako se za odlazak na festival pak odlučite "last minute", ne brinite – kupnja ulaznica bit će moguća i na blagajni na ulazu, 13. i 14. veljače.
Posebna ponuda za Splićane
Za sve Splićane, i one iz okolice, koji bi ovaj spektakl htjeli doživjeti bez brige o organizaciji, tu je agencija Plautilla koja odlazak na festival može pretvoriti u nezaboravan izlet. Riječ je o cjelodnevnom aranžmanu koji uključuje prijevoz, razgled grada, vrijeme za šetnju poviješću Dubrovnika, posjet festivalu vina i delicija te, naravno, nezaboravne gurmanske trenutke.
Agencija je i prošle godine, kažu gosti, napravila sjajan posao. Oduševljenje je bilo opće, od organizacije putovanja, preko vodiča, do same atmosfere u Dubrovniku. Ako ste željni dobrog društva, zanimljivih ljudi i bezbrižnog vikenda, ovo je opcija za vas.
Više o izletu i prijavama pogledajte na ovom linku.
Što očekivati od vikenda?
Zalazak sunca nad lučkim bastionima, čaša u ruci i osmijeh na licu – to je esencija ovog festivala. Bilo da ste strastveni ljubitelj vina ili jednostavno tražite inspirativan vikend bijeg, Dubrovnik i njegov festival pružaju savršenu kombinaciju kulture, gastronomije i dobre zabave. S prijateljima ili u paru, sa Splićanima iz organizirane ture ili samostalno, vikend koji je pred nama obećava da će se dugo pamtiti.
Vino nas čeka – vidimo se!
Festival se održava uz podršku Turističke zajednice grada Dubrovnika.
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....