Kad jedete lisku čuvajte se ‘balina‘, olovna sačma je opasna za ljude, evo što o tome kažu stručnjaci

Sezona je lova na liske. Upravo u ove kasno jesenje dane povećana je potražnja za liskama, a kako se liska smatra posnom hranom mnogi će upravo za Badnji dan uz ribu na stolovima imati i lisku. Stoga iz udruge Biom upozoravaju da se ne konzumira liska ustrijeljena olovnom sačmom zbog toksičnosti olova za ljudski organizam. Liske odstrijeljene olovnom sačmom skuplje su nego što mislite, upozoravaju iz udruge Biom, sve ljubitelje liske, koja je bilo kuhana na lešo, ili s raštikom ili kiselim kupusom neretvanska delicija kao i brudet od jegulja i žaba.

Meso liske je gastronomska delicija u dolini Neretve

Ante Šunjić/Cropix

Krivolov

Liska je svake godine žrtva prekomjernog i če...