Rupa u pravilniku: nitko više ne vodi evidenciju o proizvodnji maslinova ulja - prostora za varanje ima do mile volje?!

Berba maslina je na vrhuncu, dalmatinske uljare rade punom parom, melju se tek ubrane masline i prerađuju u zlatne kapi djevičanskog maslinova ulja.

Uljara Poljoprivredne zadruga “Marina” trenutno ima zauzete sve termine prerade u iduća dva tjedna što je pokazatelj jedne vrlo dobre maslinarske godine. Međutim, randman ulja se uglavnom kreće 12 – 16 posto, ovisno o području s koga dolaze masline, kazao nam je upravitelj ove zadruge Jakša Najev, koji je ukazao na ono što će uslijediti nakon berbe, a to je podnošenje zahtjeva za potporu za maslinovo ulje.

Maslinari koji imaju registriran OPG računaju i na potporu po litri prodanog ulja, koju daje država, jer bi bez te potpore za maslinovo ulje zasigurno morali visoke troškove uzgoja maslina na ovom našem krškom terenu, kao i...