Smiljana Vidas (rođ. Grgić), podrijetlom je iz Trilja u Cetinskoj krajini, nakon akademske karijere odlučila je napustiti sigurno profesorsko radno mjesto i posvetiti se - obiteljskom OPG-u u Novalji. Zajedno sa suprugom Tomislavom Vidasom vodi farmu i siranu "Vidas", te stoji iza jednog od najprepoznatljivijih paških sireva.
Kako je to došla iz Trilja do Novalje i umjesto predavanja u školi odlučila posvetiti se OPG-u?
- Pa evo, ja sam rodom iz Trilja i nakon završene Klasične gimnazije u Sinju, upisala sam studij filozofskog smjera, za profesora grčkog i engleskog jezika i književnosti na Sveučilištu u Zadru. Bila sam odlična studentica. I tako sam kao studentica došla na Pag u kamp Straško raditi u turističkoj sezoni preko studentskog servisa. Tomislav je došao kupiti cigarete i... Ja i budući muž smo se tada upoznali i to je bila nekako ljubav na prvi pogled... Došla sam raditi, a onda sam zapravo i ostala na Pagu. Bila je to očigledno sudbina. I onda sam se malo upoznala s tim njegovim ovčicama i meni se to svidjelo. I odlučila sam - naučiti musti. U to vrijeme, prije nekih 22 godine, nije bilo baš previše posla za izbor tu u Novalji. Ja sam naučila musti, pa je i muž naučio musti, iako su njegovi roditelji već imali i stado od 60-ak ovaca i godinama se time bavili....
Za sudjelovanje u komentarima je potrebna prijava, odnosno registracija ako još nemaš korisnički profil....