Idealni su za doručak, ručak i večeru, ali najbolji su kada se u njima uživa na plaži,

Priprema je prilično jednostavna, a kada ih napravite, poslužiti ih možete tople i hladne, samostalno ili uz neki dobar namaz, jogurt ili kefir. Osim toga, u smjesu možete dodati i sir, sitno sjeckanu papriku, sušene rajčice ili druge dodatke po želji, preporuča Dobra hrana

Trebat će vam:

2 jaja

200 ml jogurta

80 ml ulja

220 g glatkog brašna

1 prašak za pecivo

1 manja naribana tikvica

100 g tvrdog sira po izboru

100 g šunke narezane na rezance

sol

papar

origano

vlasac

Priprema:

Pećnicu zagrijte na 180 stupnjeva Celzijevih. U utore kalupa za muffine stavite papirnate košarice. Tikvicu naribajte, posolite i ostavite oko pet minuta. Ocijedite višak vode. U posudi pomiješajte jaja, jogurt i ulje. Kada dobijete glatku smjesu, dodajte naribani sir, tikvicu, šunku i začine. Na samom kraju umiješajte brašno s praškom za pecivo. Smjesu rasporedite u pripremljeni kalup za muffine. Pecite oko 25 minuta. Prednost ovog jela jest to što se može jesti u toploj i hladnoj varijanti.